Curs online Formatges tipus Gruyere

Fer formatge tipus gruyere és dels més fàcils de fer a casa, tot i que és complicat obtenir molts gustos i aromes perquè no disposem de grans càmares de maduració per tenir-li els 18 mesos que tenen els de debò, podem fer un formatge molt correcte que ens apropi a aquest món tant interessant.

Us proposem un curs en línia on formació la farem de manera virtual en temps real, aquest taller també és perfecte per fer en parella o amb familia. El taller el farem a través de la plataforma Zoom, us enviarem un enllaç  pel taller, i un cop fet, us enviarem l’enllaç del curs ja penjat, perqué el pugueu veure tantes vegades com vulgueu.

La Marta Roger és una gran experta en l’elaboració de formatges i és la Mestra formatgera que impartirà el taller, a part de ser una gran formadora us prometem que us farà passar una tarda ben divertida fent formatges.

La llet no està inclosa en el curs, perquè depen de la ubicació, del tipus de llet que es vulgui utilitzar i de la cuina en la que treballarem, però us ajudarem a trobar la llet adequada per a la realització del curs, a prop de casa.

Llet a prop de casa

Per a més informació ens podeu trucar o escriure un correu a hola@lapaissa.cat

Curs online Formatges Camembert

Els formatges de pasta tova tipus Camembert es poden fer a casa amb aquest curs, que inclou el material necessari.

Hem de saber que no és un formatge que puguem començar i emmotllar el mateix dia, i que a l’estiu és més dificil d’elaborar que a les altres estacions de l’any, a causa de les temperatures.

La llet no està inclosa en el curs, perquè depen de la ubicació, del tipus de llet que es vulgui utilitzar i de la cuina en la que treballarem, però us ajudarem a trobar la llet adequada per a la realització del curs, a prop de casa.

Llet a prop de casa

Per a més informació ens podeu trucar o escriure un correu a hola@lapaissa.cat

Curs online Formatges d’untar

Fer formatges frescos i d’untar a casa és fàcil i possible amb aquest curs que inclou el material necessari.

El curs inclou el material necessari i la formació la farem online. Podeu seguir el curs amb nosaltres i anar fent preguntes al moment, o podeu fer-lo en diferit i fer-nos les preguntes per whatsapp o correu electrònic. Aquest curs és perfecte per fer com a activitat en parella o amb familia.

La llet no està inclosa en el curs, perquè depen de la ubicació, del tipus de llet que es vulgui utilitzar i de la cuina en la que treballarem, però us ajudarem a trobar la llet adequada per a la realització del curs, a prop de casa.

Llet a prop de casa

Per a més informació ens podeu trucar o escriure un correu a hola@lapaissa.cat

Curs online Formatge Manxec

Fer formatge tipus manxec a casa és fàcil. Amb aquest material es pot fer formatges de pasta dura tipus Mahó o Manxec, t’ho volem demostrar amb aquest curs que inclou el material necessari i la formació la farem online i en temps real. Aquest curs també és perfecte per fer en parella o amb familia.

La llet no està inclosa en el curs, perquè depen de la ubicació, del tipus de llet que es vulgui utilitzar i de la cuina en la que treballarem, però us ajudarem a trobar la llet adequada per a la realització del curs, a prop de casa.

Llet a prop de casa

Per a més informació ens podeu trucar o escriure un correu a hola@lapaissa.cat

Curs online Formatges frescos

Fer formatge tipus fresc a casa és fàcil i possible amb aquest curs que inclou el material necessari.

El curs inclou el material necessari i la formació la farem online. Podeu seguir el curs amb nosaltres i anar fent preguntes al moment, o podeu fer-lo en diferit i fer-nos les preguntes per whatsapp o correu electrònic. Aquest curs és perfecte per fer com a activitat en parella o amb familia.

La llet no està inclosa en el curs, perquè depen de la ubicació, del tipus de llet que es vulgui utilitzar i de la cuina en la que treballarem, però us ajudarem a trobar la llet adequada per a la realització del curs, a prop de casa.

Llet a prop de casa

Per a més informació ens podeu trucar al 667745309 o escriure un correu a hola@lapaissa.cat

Cursos de formatge

·Som la primera escola de Formatgeria de Catalunya· Cursos de Formatge PRESENCIAL Cursos de Formatge ONLINE