TALLER PROFESSIONAL RESTAURACIÓ I: PRECIPITACIÓ LÀCTIA

Mòdul I restauració. Microbiologia i característiques de la llet. Qualitat, seguretat alimentaria i paràmetres de treball de la llet a la cuina.

Precipitacions làctiques amb diferents tipus de llets. 

Documentació i material necessari per a l'elaboració i la pràctica.

Dilluns 13 de gener de 2020 de 17:00 a 21:00 

80,00 €
Impostos inclosos

Regala una sesión llena de olores y texturas a los tuyos, en un marco incomparable y un ambiente agradable.

Si tienes dudas llama al 667745309 (Marta)

Referéncies escpecífiques